用料：
- 低劲面粉 150g
- 黄油 100g
- 鸡蛋 70g
- 砂糖 100g
小贴士：
要说做饼干难也难，简单也简单，一个步骤不对可能做出来的口感就会有变化，所以要按照上面的克数来，黄油可以在超市买，买不到可以到蛋糕店里去买，要那种自己开的蛋糕店，连锁的那种就不要去了。网上也可以买到。
做法：
- 1. 黄油放在温室里软化。
- 2. 加入砂糖搅拌均匀，有糖粉尽量用糖粉，我没有买到就用白砂糖。
- 3. 分三次加入蛋液，每次一定要搅拌均匀了在家第二次。
- 4. 加入面粉搅拌均匀。
- 5. 将面饼做成自己喜欢的样式，放入烤箱，上下火，180℃，20分钟。考好后就可以品尝到饼干了。