用料：
- 香蕉 2个
- 面粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 适量
小贴士：
香蕉切斜片可以多粘料，而且省油，炒菜的功夫就可以做一盘。
做法：
- 1. 准备好材料。
- 2. 香蕉去皮，切成切块。
- 3. 取一块香蕉粘上面粉。
- 4. 再粘上鸡蛋液。
- 5. 裹上一层面包糠。
- 6. 依此做完剩余的香蕉块。
- 7. 锅中倒入油，烧至七成热，转小火，放入香蕉，油不用太多。
- 8. 一次不要放太多，来不及翻，两面煎至金黄就好。
- 9. 依此炸完就好了
- 10. 来张美照。
香蕉切斜片可以多粘料，而且省油，炒菜的功夫就可以做一盘。