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葡式奶香蛋挞的做法

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  • 用料:

  • 蛋挞皮  24个
  • 淡奶油  一盒
  • 纯牛奶  一袋
  • 蛋黄  五个
  • 玉米淀粉  3勺
  • 白砂糖  3勺

小贴士:

糖可根据自己口味加减

做法:

  • 1. 准备材料,我烤了两盘,准备24个蛋挞皮,一盒雀巢淡奶油,一袋蒙牛纯牛奶,五个蛋黄,三勺玉米淀粉,三勺糖
  • 2. 牛奶加热倒入白砂糖搅拌至融化,再将淡奶油倒入搅拌,再倒入蛋黄搅拌均匀
  • 3. 再将玉米淀粉倒入搅拌均匀
  • 4. 过滤两次
  • 5. 蛋挞皮在准备蛋挞液的时候拿出冰箱解冻,蛋挞液配好后用大点的勺子加到蛋挞皮里,七八分满就可以
  • 6. 烤箱预热一两分钟,放入中层,180度上下火烤20分钟
  • 7. 奶香味浓浓的蛋挞出炉了,凉一会不烫了最好吃