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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 尖椒  3根
  •  适量
  •  1勺
  •  1大勺

小贴士:

加1大勺水,炒出来的鸡蛋很蓬松

做法:

  • 1. 尖椒3根切碎
  • 2. 鸡蛋3个匀,往碗里放1大勺水1勺盐,再把切碎的尖椒和鸡蛋打匀
  • 3. 油烧热
  • 4. 把尖椒鸡蛋下锅,一面熟了之后翻过来煎炒另一面。
  • 5. 待两年都熟就可装盘了