用料：
- 米粉 适量
- 胡萝卜 适量
- 鸡蛋 一个
- 莴苣 适量
- 葱 两根
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 少许
- 猪油 适量
小贴士：
用猪油炒米粉比较香
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 把莴苣和胡萝卜刨成丝
- 3. 锅烧热下油煎蛋皮
- 4. 把蛋皮切成丝
- 5. 锅烧热下猪油爆葱白
- 6. 把所有食材下锅炒
- 7. 再放米粉和少许盐炒会
- 8. 最后加少许白糖，料酒味精炒均匀放点葱花
- 9. 把米粉装盘
- 10. 拿个杯子，把米粉装进杯子里
- 11. 用勺子压实
- 12. 把碟子倒扣在杯子上
- 13. 美美的造型完成了
用猪油炒米粉比较香