腌笃鲜的做法

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用料：
猪脚一个
春笋一个
咸肉 一小块
姜适量
盐适量

做法：

1. 猪蹄洗净后加入姜片焯水
2. 春笋切成小块后也焯水
3. 咸肉用温水洗净
4. 把猪蹄和咸肉放入电饭煲中加入适量的清水
5. 大概2小时后，猪蹄酥烂即可，尝一下味道看是否需要加盐