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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 黑胡椒粉,蜂蜜,料酒生抽,老抽,孜然粉,小茴香  适量

小贴士:

烤箱预热之后,根据自己家烤箱脾气调整烤制温度,我是中途拿出来两次刷蜂蜜,烤箱底盘最好铺油纸或者锡纸,比较容易清理

做法:

  • 1. 鸡翅用水泡出血水,自己调腌料汁,要腌两个小时
  • 2. 用竹签穿起来,再用原汁前后都抹一遍
  • 3. 烤箱预热5分钟,中层200度烤15分钟
  • 4. 拿出来之后,前后都抹一遍蜂蜜
  • 5. 再继续烤10分钟,
  • 6. 拿出来之后,继续前后都抹蜂蜜,最好多刷几遍
  • 7. 再烤5分钟左右,就烤好了