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  • 用料:

  • 大米
  • 小米

做法:

  • 1. 先来一张蒸熟的照片
  • 2. 木桶用水泡了一天
  • 3. 提前三四个小时把米泡好
  • 4. 把泡好的木桶里铺上屉布
  • 5. 把泡好的米放入锅中加热
  • 6. 煮开后立即关火
  • 7. 将米捞出沥干水分
  • 8. 平铺在木桶中 用筷子扎几个眼透气用
  • 9. 将木桶放入炒勺内水开计时十分钟
  • 10. 十分钟后打开木桶盖子 将米饭划散
  • 11. 划散后我又放了几颗红枣 然后将木桶继续放入炒勺内蒸十五分钟
  • 12. 十五分钟后关火焖五分钟就熟了 清香的味道真的是醉人