黄豆猪蹄汤的做法

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用料：
猪蹄 1只
姜片适量
黄豆 100g
盐适量
花生 50g
枸杞 10克

小贴士：

猪蹄很难煮的软烂，一定要先大火煮30分钟，然后转小火煮60分钟

做法：

1. 把猪蹄切块，冷水下锅焯水
2. 待锅滚开去血水，去沫
3. 捞出猪蹄冷水下锅开始煮，放上花生，黄豆，枸杞，
4. 煲90分钟就可以出锅了，香喷喷的猪蹄汤就开吃了