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  • 用料:

  • 苦菊  200克
  • 鸡精  3克
  • 白糖  4克
  • 东古酱油  4克
  • 鲜辣汁  5克
  • 蒜泥  6克
  • 小米辣椒  8克
  • 苹果醋  5克
  • 干辣椒  8克
  •  10克

做法:

  • 1. 将苦菊洗干净沥干水分备用、小米辣椒切小圈,蒜头切成小细粒、干辣椒切段
  • 2. 将锅烧热入油至五成成热淋在辣椒上面备用,依次放白糖、鸡精、苹果醋、蒜泥、鲜辣汁、小米辣椒、东古酱油搅拌均匀(如果汁水不够可以加点凉开水)
  • 3. 最后淋在苦菊上面即可。(想更入味一点、放在盆中搅拌均匀味道更好、最好拌好就吃、时间发长一了像炒过一样、味道也咸)