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  • 用料:

  • 金针菇  250g
  •  适量
  • 花椒  一勺
  • 辣椒  三个
  • 生抽  两勺
  •  适量
  • 鸡精  少许
  •  一根

做法:

  • 1. 将金针菇入锅焯水
  • 2. 准备干辣椒,花椒
  • 3. 准备生姜,生抽,盐、鸡精和葱花
  • 4. 金针菇捞出沥水,切除根部
  • 5. 锅里热油,爆花椒和葱香
  • 6. 拌匀即可
  • 7. 成品图