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  • 用料:

  • 剩米饭  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 圆白菜  50克
  •  适量
  •  适量
  • 生抽,糖  少许
  • 红烧酱油,蚝油  适量
  • 十三香,盐  少许

小贴士:

盐最后再放,酱油蚝油都是咸的,根据自家口味调整

做法:

  • 1. 圆白菜切丝备用
  • 2. 米饭准备好
  • 3. 葱花切好备用
  • 4. 准备一个小碗,倒入适量生抽,老抽,蚝油和少许糖搅拌均匀备用
  • 5. 锅里倒油烧热,鸡蛋炒好盛出备用
  • 6. 锅里倒油爆香葱花,放入圆白菜翻炒均匀
  • 7. 放入米饭翻炒均匀
  • 8. 放入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
  • 9. 倒入准备好的碗料,快速翻炒两分钟
  • 10. 最后放入少许盐好十三香调味
  • 11. 翻炒均匀即可关火
  • 12. 装盘开吃吧!
  • 13. 成品图片