用料：
- 板栗 50克
- 大米 200克
- 鸡胸肉 100克
- 味极鲜 两勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 两勺
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜粉 少许
- 玉米油 少许
小贴士：
板栗可以煮开水，煮一遍更容易去皮！
做法：
- 1. 大米洗净，淋少许玉米油
- 2. 用水泡半个小时
- 3. 板栗去皮，对半切开备用
- 4. 鸡胸肉切成条状
- 5. 加味极鲜跟料酒
- 6. 蚝油
- 7. 胡椒粉
- 8. 用手抓匀，腌制10分钟
- 9. 砂锅中倒入大米跟板栗
- 10. 倒入适量清水
- 11. 大火煮开转中火煮20分钟
- 12. 20分钟后，倒入鸡肉，再煮10分钟
- 13. 加适量盐
- 14. 姜粉
- 15. 用汤勺搅拌一下
- 16. 一道美味的板栗粥就做好了
- 17. 我是不二小厨，来香哈一起交流吧！