打印
  • 用料:

  •  1碗
  • 胡椒粉  适量
  •  1段
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1/3用热水烫面,用盐+胡椒粉+油做成椒盐。

做法:

  • 1. 完成图。
  • 2. 准备好食材。面用热水烫1/3后饧发。
  • 3. 葱切末。
  • 4. 面揉成2个长挤子。
  • 5. 做成10个小挤子。
  • 6. 擀成10个饺子皮。每5个饺子皮一起。如图。
  • 7. 取一个饺子皮,放椒盐。如图。
  • 8. 用另一张饺子皮盖上。如图。
  • 9. 再放上椒盐。如图。再用饺子皮盖上。反复5次。即5个饺子皮为一张饼。
  • 10. 5个带椒盐的饺子皮合到一起。
  • 11. 擀成圆饼。如图。
  • 12. 锅热以后刷上一层油,开始烙饼。
  • 13. 完成图。
  • 14. 切开。装盘。
  • 15. 再来一张精美图。