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金枪鱼肉松紫菜包饭的做法

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  • 用料:

  • 金枪鱼罐头  适量
  • 海苔肉松  适量
  • 海苔  两张
  • 卷帘  一个
  • 寿司萝卜干  两条
  • 黄瓜  一个
  • 熟米饭  一碗
  • 鲜柠檬片  两片
  • 芹菜叶  少许
  • 番茄沙司  适量
  • 香醋  一勺
  • 香油  一勺半
  • 白糖  少许

小贴士:

1.寿司卷帘包上保鲜膜再卷,不容易粘连。
2.海苔粗糙面朝上,卷出来才会表面光滑好看。
3.海苔留一部分不放食材,涂些清水更容易收口。
4.紫菜包饭的內馅料可以根据自己喜欢的食物随意更换,酱料也可以选择自己喜欢的。

做法:

  • 1. 请准备一下材料。
  • 2. 黄瓜洗净切成长条。
  • 3. 取一空碗放入一勺半香油、一勺香醋、少许白糖,充分拌匀。(因为没有寿司醋)
  • 4. 将调好的料汁倒入蒸好的米饭中趁热拌匀。
  • 5. 接着取一个寿司卷帘,用保鲜膜包起来(防止黏连),再铺上一张海苔,海苔粗糙面朝上。
  • 6. 然后把米饭均匀如图铺平,上面留出一部分抹一点清水,卷起来收口更容易。
  • 7. 然后放上黄瓜条、寿司腌萝卜条、金枪鱼、海苔肉松。(从下向上卷,把馅料全部包裹进去)
  • 8. 全部卷起来定型一分钟左右。
  • 9. 再松开切成一个一个小卷,重复再做一个,喜欢吃的也可以按照此法多做一些。
  • 10. 最后摆盘淋上番茄酱,(也可以选择沙拉酱、千岛酱、芥末、酱油等)再放上柠檬片和芹菜叶点缀完成。