红糖米糕的做法

做法：

• 1. 大米粉和糯米粉是我自己用大米和糯米打磨成粉的
• 2. 两种粉放一起过筛
• 3. 一边加水一边搅拌，搅拌成小球球状就可以了
• 4. 然后再次过筛，这是为了让米糕吃起来更松软，比较难筛要有耐心
• 5. 准备个马芬磨具并抹上油，为了好脱模，米粉放五分满，不要按压，这样做出来的比较松软
• 6. 加入一些红糖
• 7. 米粉填满，不要按压，然后蒸大概20分钟左右
• 8. 蒸好脱模，趁热吃会更好哦