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水晶汤圆的做法
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用料:
木薯淀粉
100克
开水
60克
五彩软糖
适量
小贴士:
开水一定要分次慢慢加入。
做法:
1.
木薯淀粉倒入碗中。
2.
分次加入开水搅至无干粉。
3.
揉成团静置一会。
4.
取一小块面团按扁加入软糖。
5.
包起搓圆,依次做完。
6.
开水入锅煮10分钟,焖15分钟至透明即可。