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蚬子汤的做法

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  • 用料：

  • 蚬子  一斤
  • 姜片  两块
  • 盐  适量
  • 料酒  适量
  • 葱花  少许
  • 白胡椒粉  适量

做法：

  • 1. 蚬子用水浸泡一会儿
  • 2. 多次清洗外壳后放入锅中加点姜片
  • 3. 煮开后去沫
  • 4. 加料酒和盐调味
  • 5. 加点白胡椒粉和葱花即可