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  • 用料:

  • 苹果  2个
  • 鸡蛋  1个
  • 生粉  适量
  • 面包糠  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

苹果尽量选择一样大小的,圆点的出来的成品好看。不要像我一样一个大一个小的不好看。

做法:

  • 1. 苹果去皮洗干净,横着切片。
  • 2. 再用模具把中间的核挖掉。
  • 3. 鸡蛋打散,准备好面包糠和生粉。
  • 4. 锅里放宽油烧至五成热。
  • 5. 拿一片苹果裹上生粉。
  • 6. 再裹上蛋液。
  • 7. 最后裹上面包糠。(依次做完所以的苹果)
  • 8. 放入油锅用小火慢炸,炸至两面金黄即可。
  • 9. 成品图。