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  • 用料:

  • 菠菜  8棵
  • 花生  1把
  •  适量
  • 白醋  适量
  • 凉开水  1大碗
  • 十三香  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

菜用凉开水过一下,颜色更鲜,不能用凉水,对胃不好。

做法:

  • 1. 准备主料,菠菜洗干净。
  • 2. 花生煮熟,菠菜焯水,然后都用凉开水过一下。
  • 3. 菠菜挤去水分,花生捞出放一起,撒上盐,十三香,倒入适量热油。
  • 4. 搅拌均匀装盘。
  • 5. 一道美味又营养的菜就拌好了。