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家庭版鸡蛋卷饼的做法

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  • 用料:

  • 土鸡蛋  2个
  • 面粉  适量
  • 胡萝卜  半根
  • 黄瓜  半根
  • 火腿肠  一根
  • 生菜  适量

小贴士:

面糊不要太稠,不然会裂,没发卷。最好稀点。

做法:

  • 1. 鸡蛋打撒,加点青菜
  • 2. 加点适量面粉,搅拌成糊状
  • 3. 胡萝卜,黄瓜,火腿肠,切条备用
  • 4. 锅中倒适量油,把鸡蛋面糊倒入锅内,待一面定型后,再翻面
  • 5. 出锅,涂抹适量黄豆酱,也可以在面糊里加盐,不用黄豆酱
  • 6. 把胡萝卜,黄瓜,火腿肠卷入,享受美食吧!