用料：
- 鸡翅 250克
- 菜油 适量
- 生抽 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐味精 少量
小贴士：
把鸡翅用刀，从中间，各划两刀迎面一刀，接着，用酱油，将蒜给它腌制一下，然后把，油烧热。这样炸出来的那个鸡翅就会金黄金黄的，比较容易熟。
做法：
- 1. 准备葱 姜 干辣椒 可乐 生抽 盐 味精
- 2. 姜切片葱切成葱花或葱节 干辣椒切段。
- 3. 把鸡翅洗净，放入盆中腌制一下。
- 4. 用刀给它两面花一下。
- 5. 带油，热之后，放入锅中。用筷子试一下，快乐周围如果起小泡泡油就可以了。
- 6. 鸡翅放入锅中，两面金黄捞出？
- 7. 放到碗中
- 8. 紧接着倒入可乐，干辣椒葱姜蒜。
- 9. 倒入可乐，放入鸡翅，小火慢熬，待可乐浓稠收汁。放入盐味精。
- 10. 好的收汁准备起锅，撒上葱花，完成了。