
用料:
- 长豆角 150克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒸鱼豉油 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精粉 适量
- 食用油 适量
- 饮用水 适量
小贴士:
豆角在炒的时候加点饮用水,炒出来的豆角不至于太干
做法:
- 1. 豆角洗净,切段
- 2. 收入容器里
- 3. 切葱花
- 4. 切姜
- 5. 葱,姜放入碟中备用
- 6. 锅里倒油
- 7. 油热倒入葱,姜炒香
- 8. 倒入豆角
- 9. 翻炒豆角
- 10. 倒入少量饮用水
- 11. 加盐
- 12. 继续翻炒至豆角八分熟
- 13. 倒入蒸鱼豉油调味
- 14. 加鸡精粉炒匀起锅
- 15. 一道美味的炒豆角就做好了
- 16. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧