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君达菜包的做法
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用料:
糯米
500克
君达菜
一棵
五花肉
200克
冬菇
50克
虾米
适量
油,盐,鸡精
适量
小贴士:
一定要蒸久一点,让糯米饭团充分糅合冬菇虾米猪肉的香味,让糯米更加软糯
做法:
1.
准备材料
2.
君达菜虾米清洗干净,五花肉切小粒,冬菇温水泡发切细,
3.
糯米清洗干净用压力锅煮好
4.
肥肉先下锅煸出油加入冬菇瘦肉虾米炒香
5.
加入糯米饭拌匀
6.
开水加盐油烫好君达菜,开始包
7.
把拌好的糯米饭团用君达菜包好
8.
君达菜杆这时候派上用场了,用菜杆平铺在蒸架上菜包依次摆好,开火蒸三十分钟
9.
出锅,可以开吃了,