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  • 用料:

  • 馒头  乘1
  • 鸡蛋  乘2
  •  适量
  •  适量

小贴士:

这道菜唯一难点就是切馒头, 大家买了馒头后可以在冰箱冻一下或者是将刀沾水,在切片就快多了

做法:

  • 1. 准备一个馒头
  • 2. 从冰箱里拿出鸡蛋, 搅拌均匀(记得加盐)
  • 3. 馒头切片
  • 4. 将馒头裹满蛋液
  • 5. 锅里放油,在将油上面的泡泡消失后即可下馒头片
  • 6. 待馒头片成橙黄色后即可摆盘(如果 实在不知道什么颜色可以看我发的图)