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  • 用料:

  • 面粉  六勺
  • 鸡蛋  2个
  •  少许
  • 胡椒粉  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

面粉搅拌时,加水一定要慢慢加,喜欢吃硬点的可以搅拌浓稠一些,喜欢吃软的,可以搅拌稀释一些。看个人口味哈……

做法:

  • 1. 准备面粉,先用冷水搅拌均匀,慢慢加水。
  • 2. 然后加鸡蛋搅拌均匀,再加入少许盐,胡椒粉和葱花搅拌。
  • 3. 已经搅拌好,记住千万不要太稀释了。
  • 4. 放少许油刷均匀
  • 5. 倒入搅拌好的汁液
  • 6. 大概煎一分钟即可,只需煎一面。用锅盖盖上。
  • 7. 盖上锅盖一分钟后。可以出锅了……
  • 8. 出锅啦……