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全蛋芒果蛋挞(无炼乳)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 淡奶油  50g
  • 牛奶  100g
  • 白糖  30g
  • 芒果  适量
  • 蛋挞皮(小)  16个

小贴士:

烤箱温度不同烤的时候最好在烤箱旁边,待整体变色,即可

做法:

  • 1. 牛奶加糖,搅拌均匀,白糖融化
  • 2. 鸡蛋入碗中,打散,倒入牛奶淡奶油液体里,用打蛋器打散均匀,
  • 3. 过滤下,
  • 4. 放入适量芒果(烤箱220℃预热3分钟)
  • 5. 倒入过滤好液体,
  • 6. 放入烤箱中层220℃,28分钟,出炉了,