香辣凤爪的做法

做法：

• 1. 准备好洗好的鸡爪，青椒，泡红椒
• 2. 鸡爪切两半，青椒，泡椒切丝，蒜切末
• 3. 热锅冷油放花椒，蒜末爆香
• 4. 放入鸡爪翻炒，依次加料酒，豆瓣酱，泡椒。炒一下加水闷煮
• 5. 待鸡脚煮软，放备好的青椒
• 6. 炒一会儿后加盐，鸡精装盘。香喷喷的凤爪就好了