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  • 用料:

  • 花蛤  一斤
  •  3勺
  • 生抽  一勺
  • 老抽  半勺
  •  3根
  •  几片
  • 蒜头  2瓣
  • 白糖  2勺

做法:

  • 1. 花蛤加浅水
  • 2. 再加2勺盐吐沙半小时
  • 3. 切好葱白
  • 4. 切蒜末
  • 5. 切生姜末
  • 6. 加葱姜蒜热油
  • 7. 倒入花蛤翻炒
  • 8. 烹入料酒
  • 9. 加入盐
  • 10. 加入生抽老抽
  • 11. 白糖
  • 12. 翻炒
  • 13. 完全炒开口
  • 14. 一道美味的炒花蛤就做好了!
  • 15. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!