用料：
- 红皮花生 一碗
- 白糖 约50g
- 奶粉 两中勺
- 玉米淀粉 四中勺
小贴士：
炒花生米一定小火慢慢边翻动边炒，慢工出细活，不然外层糊了里面还没熟。
做法：
- 1. 红皮花生洗净放锅里小火慢慢炒香，至噼啪作响熟透香脆的状态。可拿出一颗放凉咬一下脆脆的就熟了。熟了盛盘备用。
- 2. 锅里放半碗水，水量一半的白糖。水开后小火边搅动慢熬糖稀。花生多的量就加一些，糖稀够裹花生的即可。
- 3. 小火搅动糖熬制粘稠，大气泡状态。
- 4. 放入炒香的花生米。每粒花生米均匀裹上糖稀。
- 5. 先筛入奶粉，搅拌均匀然后筛入玉米淀粉，量可以让花生米都挂上白霜不沾即可。
- 6. 每粒花生米都挂上雪白的奶霜啦！挂上霜后，可以微小的火边边再炒一下，然后筛掉多余粉末盛盘。
- 7. 放凉，香脆可口。可以吃啦。
- 8. 宝宝的营养小零食。美美品尝吧！