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  • 用料:

  • 肉片  半斤
  • 番茄  二个
  • 豆腐皮  一张
  •  适量
  • 油,盐,料酒  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 美极鲜  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 准备食材 切好
  • 2. 肉片切好 用鸡蛋,盐,料酒,美极鲜,淀粉腌制十五分钟以上
  • 3. 热油锅下葱白爆香再下番茄炒制有点糊 倒入料酒和适量的盐
  • 4. 接着倒入豆腐皮翻炒均匀
  • 5. 倒入适量的清水煮熟
  • 6. 最后下肉片 大火煮开 捞出装盘即可