红枣糯米糕的做法

做法：

• 1. 糯米粉，奶粉，白糖。
• 2. 盆里放糯米粉、奶粉、白糖、食用油。
• 3. 用筷子搅拌调成糊状。
• 4. 红枣去核切小块，核桃仁放锅里炒一下去皮擀成碎，花生慢火放锅里炒熟去皮擀碎。
• 5. 拿玻璃容器撒上事先准备好红枣花生核桃碎，再倒入调好的面糊搅拌一下，上面用保鲜膜封住，用牙签扎眼。
• 6. 上锅蒸15分钟，焖5分钟。
• 7. 出锅后晾凉放冰箱半个小时脱模，切小块，因为比较黏，可以锅里放糯米粉炒一下，出来滚一下，我懒得炒，用的椰蓉。