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  • 用料:

  • 青蒜  一把
  • 腊肉  一块
  • 袋装香干  一袋
  •  一个

小贴士:

放青蒜叶时要速炒几下就装盘,时间久了青蒜没有脆感,颜色变黄

做法:

  • 1. 青蒜切段、香干切块
  • 2. 腊肉切块
  • 3. 热锅起油煸香姜片,以次放入腊肉、香干加少许水炒香变色
  • 4. 放蒜段、青蒜叶
  • 5. 起锅装盘
  • 6. 成品图