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  • 用料:

  • 面粉  一小碗
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  • 蒜苗  一小把

小贴士:

面糊要搅拌均匀,面糊倒入锅里,拿起锅转动,把面糊转成圆形。

做法:

  • 1. 自己种的蒜苗!摘下叶子。
  • 2. 清洗干净,切碎。
  • 3. 碗里放入面粉,放2个鸡蛋进去。
  • 4. 蒜苗放进去一起搅拌均匀。
  • 5. 不粘锅烧热无需放油,倒入搅拌好的面糊,等面糊完全凝固,再翻另一面煎熟。
  • 6. 出锅了。
  • 7. 进行摆盘。我切了6份,中间放块豆腐乳点缀!因为饼没放盐,可以配着豆腐乳一起吃!