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蒜香鸡蛋饼的做法
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用料:
面粉
一小碗
鸡蛋
2个
水
适量
蒜苗
一小把
小贴士:
面糊要搅拌均匀,面糊倒入锅里,拿起锅转动,把面糊转成圆形。
做法:
1.
自己种的蒜苗!摘下叶子。
2.
清洗干净,切碎。
3.
碗里放入面粉,放2个鸡蛋进去。
4.
蒜苗放进去一起搅拌均匀。
5.
不粘锅烧热无需放油,倒入搅拌好的面糊,等面糊完全凝固,再翻另一面煎熟。
6.
出锅了。
7.
进行摆盘。我切了6份,中间放块豆腐乳点缀!因为饼没放盐,可以配着豆腐乳一起吃!