用料：
- 猪肉 八块钱的猪肉
- 香菇 八九个左右
- 胡萝卜 半根
- 红绿椒 各一个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 酱油 少许
小贴士：
控制火候，调味适量就很美味
做法：
- 1. 将肉洗净，切片，装盘，备用！
- 2. 香菇洗净，切片！
- 3. 胡萝卜，红绿椒切片，装盘备用
- 4. 开火，锅烧热，放入食用油，待用烧开！
- 5. 放入肉片烧至金黄，放入盐，酱油各少许！
- 6. 己烧成金黄色
- 7. 烧成上图后放入香菇，胡萝卜，红绿椒再少许放入盐，少许鸡精！
- 8. 再加入少许清水，盖上锅盖，小中火，烧成收汤状态，就可盛盘了！
- 9. 最后装盘盛入！