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蔓越莓饼干的做法
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用料:
高筋面粉
50g
中筋面粉
100g
黄油
75g
蔓越莓
20g
鸡蛋
1个
糖粉
50g
小贴士:
黄油和糖粉混合时需低速搅拌,不然糖粉会飞溅。
做法:
1.
黄油室温软化至能轻松按下手印。
2.
蔓越莓干切碎。
3.
黄油软化后加入糖粉,搅拌。
4.
加入面粉,搅拌后再加入蔓越莓干。
5.
放入模具中压实,冷冻一小时后拿出,切块。
6.
放入烤箱,160度烤15分钟左右。
7.
放凉后就可以吃啦~