打印
  • 用料:

  • 高筋面粉  50g
  • 中筋面粉  100g
  • 黄油  75g
  • 蔓越莓  20g
  • 鸡蛋  1个
  • 糖粉  50g

小贴士:

黄油和糖粉混合时需低速搅拌,不然糖粉会飞溅。

做法:

  • 1. 黄油室温软化至能轻松按下手印。
  • 2. 蔓越莓干切碎。
  • 3. 黄油软化后加入糖粉,搅拌。
  • 4. 加入面粉,搅拌后再加入蔓越莓干。
  • 5. 放入模具中压实,冷冻一小时后拿出,切块。
  • 6. 放入烤箱,160度烤15分钟左右。
  • 7. 放凉后就可以吃啦~