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  • 用料:

  • 老豆腐  一大块
  •  适量
  • 花椒粉  适量
  • 辣椒粉  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 葱花  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

有时间的话,撒完调料腌制半小时。

做法:

  • 1. 将豆腐切成大小均匀的方块,上面轻划几刀,方便入味。
  • 2. 把盐,辣椒面,花椒面拌匀
  • 3. 均匀撒上调味,反过来一面也撒均匀。
  • 4. 每块豆腐上都淋上生抽和油,反面也翻过来淋。
  • 5. 放入预热好的炸锅里,180度烤30分钟,
  • 6. 在最后三四分钟时撒上芝麻和葱花。
  • 7. 好吃又开胃的豆腐,是不是很想尝一块。