6寸海绵蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备配料
• 2. 把准备好的鸡蛋，加入细砂糖。隔水打发（40-45度）即可。
• 3. 鸡蛋打发后 加入过筛后的低筋面粉（面粉分三次加入）搅拌均匀即可
• 4. 把搅拌均匀的蛋糕糊倒入6寸模具，七分满 。烤箱温度上下火170 时间30-35分钟。仅供参考 具体可按照自己烤箱来定
• 5. 蛋糕烤好后，先倒扣 让蛋糕完全冷却再脱模，这个环节照片忘记拍了