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  • 用料:

  •  一碗
  • 鸡蛋  2个
  • 西红柿  2个
  • 奶酪  适量
  • 青椒  半个
  • 紫甘蓝  2片
  • 洋葱  半个
  • 玉米粒  适量
  • 松子仁  适量
  • 香菇  3个
  • 鸡肉  适量
  • 火腿  半个
  • 大虾  7个
  •  适量
  •  适量
  • 酵母  适量
  • 红辣椒  3个

小贴士:

这次做的口味比较淡,口重的可以多放奶酪,或者处理配菜时加点盐
面饼再薄一些更好
直接用烤盘放锡纸就不用买烤披萨模具啦,也很好

做法:

  • 1. 将鸡蛋,糖,盐,酵母放入面粉里,加入适量温水,便于酵母发酵,揉成面团
  • 2. 等两个小时左右,面发起来
  • 3. 将面擀成饼,并在其上扎眼
  • 4. 将西红柿用热水烫一下,去除西红柿皮,切块,锅热放少许油将西红柿炒成泥,并放入弄碎的红辣椒(也可直接用辣椒面)
  • 5. 等待面发的时候,讲所有食材洗净,切丁,鸡肉和香菇要过水
  • 6. 将做好的西红柿酱抹在面饼上,撒上奶酪,可以多放点,我这次做有点放少了
  • 7. 放上青椒丁,洋葱丁,紫甘蓝,玉米粒,松子,香菇,再撒上一层奶酪
  • 8. 再放上鸡肉,火腿丁,大虾,我看奶酪有点少,就又加了点奶酪片
  • 9. 烤箱180℃预热3分钟,烤30分钟,可以享用啦
  • 10. 从烤盘上拿下来的样子
  • 11. 切开图
  • 12. 已经开吃啦