用料：
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 白糖 15克
- 酵母 5克
- 胡萝卜 300克
- 猪肉馅 300克
- 盐 适量
- 热油 适量
- 五香粉 少许
- 生抽 三勺
- 料酒 一勺
- 葱 20克
- 姜 5克
做法：
- 1. 面粉中加入酵母和白糖
- 2. 拌匀
- 3. 一边加入温水，一边搅拌
- 4. 搅拌成絮状，用手揉成面团
- 5. 揉光滑后，盖保鲜膜发酵
- 6. 胡萝卜洗净去皮刨丝
- 7. 放在开水里
- 8. 煮一分钟
- 9. 捞出来
- 10. 放在凉水里过一遍
- 11. 攥干水份，切末
- 12. 装碗备用
- 13. 切姜末
- 14. 切葱末
- 15. 葱姜末加入猪肉馅中
- 16. 加料酒
- 17. 加五香粉
- 18. 加盐
- 19. 加生抽
- 20. 加入热油
- 21. 顺一个方向拌5分钟
- 22.
- 23. 加入胡萝卜末
- 24. 拌匀
- 25. 面发酵二倍大，取出来
- 26. 揉光滑
- 27. 分成小面团
- 28. 按扁
- 29. 擀成中间稍厚的包子皮
- 30. 放入包子馅
- 31. 包成包子
- 32. 放在蒸屉上
- 33. 锅中加水，二次发酵20分钟
- 34. 大火烧开后蒸20分钟
- 35. 关火后继续闷三分钟
- 36. 一道美味的胡萝卜猪肉包子就做好了
- 37. 我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
