用料：
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 糖粉 25克
- 蛋挞皮 12个
- 玉米淀粉 5克
小贴士：
1，蛋挞液一定要过筛。
2，蛋挞皮如果是冷冻的，可以提前软化20分钟。
3，糖的用量可以根据自己口味适当调节。
做法：
- 1. 准备好所有材料并称重。
- 2. 将牛奶和奶油倒入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌至糖粉融化。
- 3. 玉米淀粉过筛，倒入碗中，搅拌均匀。
- 4. 两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，可以多搅打一会，使所有材料充分融合到一起。
- 5. 把蛋挞液过筛两遍，这样可以使口感更细腻。
- 6. 把蛋挞皮放入烤盘摆好，倒入蛋挞液，每个倒八分满即可。放入烤箱，上下火，190度，15分钟。
- 7. 真的是满屋飘香！