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可乐鸡翅根的做法
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用料:
鸡翅根 可乐
鸡翅根1000克 可乐1罐
老抽 料酒 姜丝 葱丝 精盐
适量
小贴士:
放入可乐后 一定要注意火候 防止糊锅
做法:
1.
先把鸡翅根洗干净,可乐 老抽 料酒 葱丝 姜丝准备好
2.
把水烧开,放入鸡翅根煮5分钟左右,去去里面的血水,然后捞出沥干。
3.
锅中放少许油,把鸡翅根煎至金黄色。
4.
在放入准备好的姜丝 葱丝 翻炒出香味
5.
然后放点老抽 料酒适量 精盐适量在翻炒几下
6.
在把1罐可乐倒入锅中,先用小火闷烧一会 再用大火收汁即可
7.
最后出锅放入盘中,在撒一些葱花,相当美味了!