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  • 用料:

  • 鸡翅根 可乐  鸡翅根1000克 可乐1罐
  • 老抽 料酒 姜丝 葱丝 精盐  适量

小贴士:

放入可乐后 一定要注意火候 防止糊锅

做法:

  • 1. 先把鸡翅根洗干净,可乐 老抽 料酒 葱丝 姜丝准备好
  • 2. 把水烧开,放入鸡翅根煮5分钟左右,去去里面的血水,然后捞出沥干。
  • 3. 锅中放少许油,把鸡翅根煎至金黄色。
  • 4. 在放入准备好的姜丝 葱丝 翻炒出香味
  • 5. 然后放点老抽 料酒适量 精盐适量在翻炒几下
  • 6. 在把1罐可乐倒入锅中,先用小火闷烧一会 再用大火收汁即可
  • 7. 最后出锅放入盘中,在撒一些葱花,相当美味了!