用料：
- 羊肉 一小块
- 胡萝卜 1个
- 香菇 5个
- 生花生 两把
- 花生油 适量
- 花椒粉 小半勺
- 五香粉 小半勺
- 葱 一厘米小段
- 姜 一小片
- 老干妈 一勺
小贴士：
炸花生时调小火，如果油炸出来，稍微放点盐会好一些，我把宫保鸡丁的配料都换了，但是口味还不错
做法：
- 1. 把羊肉切成丁，用酱油，耗油，盐，五香粉，花椒粉，洋葱，姜丁，葱，腌制10分钟
- 2. 用手拿两把生花生，碗要干的，花生也是干的，
- 3. 胡萝卜切丁，
- 4. 香菇切丁
- 5. 姜切丝
- 6. 这是几个准备好的食材
- 7. 记得准备好冰糖，一小小把，按口味，自己放
- 8. 热锅凉油放花生，炸到油热三分钟，成出备用，油剩在锅中。
- 9. 剩下的油热了后，放入肉炒到变色，放一勺老干妈或者一勺豆瓣酱至颜色均匀后，放入准备好的冰糖，翻抄一分钟
- 10. 接着放入胡萝卜丁，香菇丁，翻抄至变色后，加入前面备用的花生，
- 11. 再翻抄一会就可以出锅啦~