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  • 用料:

  • 糯米粉  约200克
  • 白萝卜  约250克
  • 白开水  适量
  • 鲜虾  适量
  • 腊肉  少许
  • 青葱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  少许

小贴士:

饼煎的时候可以加点水也可以不*!饼煎好出锅时记得饼的下面要放块纸,不然它很容易会黏在盘子上~

做法:

  • 1. 萝卜刷成丝,虾焯熟去壳切粒,把腊肉切粒放锅里炒熟再放萝卜丝,虾粒,盐生抽一起炒最后放葱粒拌匀用碗装起备用~
  • 2. 糯米粉用开水揉成面团~
  • 3. 把一个面团分开四份~
  • 4. 把面团辗薄~
  • 5. 开慢火锅里放少许油,把辗薄的面平放锅里上均匀铺上馅料~
  • 6. 在铺好馅料的面上加铺一个面皮变成一个饼~
  • 7. 慢慢把两面煎熟~
  • 8. 把煎好的饼放在一张干净的油纸上,等饼稍凉才可以切哦!
  • 9. 切好的饼~
  • 10. 哈友们一起来~