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鲜虾萝卜饼的做法
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用料:
糯米粉
约200克
白萝卜
约250克
白开水
适量
鲜虾
适量
腊肉
少许
青葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
蚝油
少许
小贴士:
饼煎的时候可以加点水也可以不*!饼煎好出锅时记得饼的下面要放块纸,不然它很容易会黏在盘子上~
做法:
1.
萝卜刷成丝,虾焯熟去壳切粒,把腊肉切粒放锅里炒熟再放萝卜丝,虾粒,盐生抽一起炒最后放葱粒拌匀用碗装起备用~
2.
糯米粉用开水揉成面团~
3.
把一个面团分开四份~
4.
把面团辗薄~
5.
开慢火锅里放少许油,把辗薄的面平放锅里上均匀铺上馅料~
6.
在铺好馅料的面上加铺一个面皮变成一个饼~
7.
慢慢把两面煎熟~
8.
把煎好的饼放在一张干净的油纸上,等饼稍凉才可以切哦!
9.
切好的饼~
10.
哈友们一起来~