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炒年糕的做法
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用料:
年糕
适量
火腿
适量
泡菜
适量
食用油
适量
番茄酱
适量
做法:
1.
先大火烧开水,然后转中火煮年糕三分钟,并时不时搅拌,以防粘锅.
2.
捞出年糕,过冷河.
3.
烧热锅先倒入火腿翻炒再倒入泡菜翻炒 片刻倒入调料包.(我这个调料包是年糕里面配有的,没有的可以用好餐得辣椒酱或者辣椒粉)
4.
倒入年糕翻炒
5.
再倒入番茄酱(可下可不下)
6.
最后.(可以用紫菜碎和芝麻摆盘)
7.
摆盘样子(之前煮的)