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苹果酱的做法
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用料:
苹果
3个
橙子
1个
柠檬
1个
玉米淀粉
两把
小贴士:
苹果丁,橙子丁,要碎,
做法:
1.
准备好苹果,去皮,去核,橙子去皮,去核,切成丁
2.
柠檬洗干净切两片一厘米厚
3.
苹果丁,橙子丁,放到奶锅中搅拌均匀,加入一片柠檬汁,放在冰箱里静置30分钟
4.
大火烧开转小火,熬制15分钟,加入一些水淀粉,熬制10分钟,要搅拌,
5.
最后成粘稠状,勺子成起来苹果酱落下时有点粘连,不顺畅说明就好了,
6.
将热的苹果酱成入事先准备好的玻璃瓶中,
7.
倒置,多余空气就出去了,