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  • 用料:

  • 苹果  3个
  • 橙子  1个
  • 柠檬  1个
  • 玉米淀粉  两把

小贴士:

苹果丁,橙子丁,要碎,

做法:

  • 1. 准备好苹果,去皮,去核,橙子去皮,去核,切成丁
  • 2. 柠檬洗干净切两片一厘米厚
  • 3. 苹果丁,橙子丁,放到奶锅中搅拌均匀,加入一片柠檬汁,放在冰箱里静置30分钟
  • 4. 大火烧开转小火,熬制15分钟,加入一些水淀粉,熬制10分钟,要搅拌,
  • 5. 最后成粘稠状,勺子成起来苹果酱落下时有点粘连,不顺畅说明就好了,
  • 6. 将热的苹果酱成入事先准备好的玻璃瓶中,
  • 7. 倒置,多余空气就出去了,