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纸杯草莓麦芬的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 红糖  60克
  • 鸡蛋  20克
  • 牛奶  40克
  •  40克
  • 新鲜草莓  80克
  • 玉米油  30克
  • 泡打粉  少许
  •  少许
  • 肉桂粉  少许(可不放)

做法:

  • 1. 首先准备材料
  • 2. 把鸡蛋 油 牛奶倒入干净的大碗,再加入红糖和盐,搅拌均匀。
  • 3. 接着将洗干净的草莓切成小丁,倒入搅拌好的液体中,搅拌均匀。
  • 4. 把低筋面粉和泡打粉过筛,过筛后倒入搅拌好的液体里。
  • 5. 用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上翻,不要画圈搅拌)拌到面粉全部湿润,倒入准备好的裱花袋里。
  • 6. 面糊倒入裱花袋中,挤入纸杯模具 2/3满。然后放入预热好的烤箱。上下火180度,烤20-30分钟(时间温度仅供参考,具体按照自己烤箱为准)直到表面完全膨胀,并呈现棕红色,即可出炉。
  • 7. 成品