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  • 用料:

  • 明虾  200克
  •  半勺
  • 生抽  一小勺
  • 胡椒粉  少许
  •  3片
  • 蒜头  3瓣
  • 葱白  3根
  • 料酒  一勺
  • 白糖  2小勺
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 虾洗净剪去须,挑去虾线
  • 2. 切生姜片
  • 3. 拍蒜头
  • 4. 小碟中放入所有佐料调匀
  • 5. 锅中热油,爆香姜蒜葱
  • 6. 加入虾
  • 7. 翻炒至变色
  • 8. 烹入料酒
  • 9. 加料汁
  • 10. 大火翻炒至熟
  • 11. 一道美味的干烧大虾就做好了!
  • 12. 我是毛毛菜1,加入香哈一起交流吧!