锅包肉的做法

做法：

• 1. 先把肉切薄片，然后放入少量盐和料酒，搅拌，放置半个小时
• 2. 把淹好的肉放入淀粉。可以适量打入一个鸡蛋，然后放入油锅炸
• 3. 把炸完的捞出锅备用，然后锅内放油，可以根据个人口味放入葱丝和姜丝，放入糖和醋，炒一会。
• 4. 放入炸好的肉翻炒学3分钟左右。出锅