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香椿头炒鸡蛋的做法
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用料:
香椿头
一把
鸡蛋
4个
盐
少许
小贴士:
油的量要比平时炒菜的油略多一些即可
做法:
1.
香椿头洗净切末
2.
鸡蛋打散倒入香椿头加少许盐搅拌均匀
3.
热锅冷油烧7成热放入调好的香椿头鸡蛋,开小火轻轻翻炒
4.
炒至稍黄沿锅边淋一点点水就可以装盘了